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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

平和なご飯11/2


まだまだ眠い(笑)

よく眠れる(笑)

で、静かに陽性に。

お握りと副菜。

25年物の梅酢に、その梅干しと紫蘇+板海苔にとろろ昆布たっぷりのお握り。

今お気に入りの、春菊と人参のすり胡麻たっぷりの白和え。

白和えは木綿豆腐。

野菜は茹でたら醤油洗いが必須。

味付けは只今濃いめ。

添えは、薩摩芋の茎の鰹節入り佃煮と鯖のヘシコ。

とりあえず完璧。

よきよき。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/