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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

しま瓜とベーコンの炒め煮8/28



大きな声の元気のよい極め陽性さんの大家さん、からいただいた超特大なしま模様の瓜。

瓜は腎臓の薬。

血液濾過を手助けしてくれます。

瓜とベーコンの炒め物が美味しい!、と言われてその気になりました(笑)

しかし、実際に調理してみると…。

水は一滴も入れないのに、煮物になるほど水分がジャバジャバと出てきます。

さすが夏野菜の陰性さん。

固そうに見えますが、なかなかやります(笑)

大東的には、炒めてからしっかりと煮るのが好き!、と体の声がしました 。

美味しかったです。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/