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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

梅・表年6/25

今年はあちらこちらから、梅の漬け方の電話があります。

梅の表年らしく大豊作だそうです。

母上も父の植えた梅だけでなく、「お隣さんからも5キロももらったよ」と

桶で浸けたり瓶やカメだったり、漬ける器材によって塩加減も環境もかわります。

大東は明日に仕込みます。

みんな、楽しんでね(*^-^)

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/