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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

素麺6/8


いよいよ素麺の季節です。

ゆでた素麺を水洗い。

きゅっきゅと揉みながら。

麺の外皮(陰性)の小麦粉を洗い流すとびっくり!なコシ。

絶品ですよ。

ブロッコリー+塩+胡麻油。

梅干し+生姜+醤油で軽く梅醤的に。

ちょっぴり豚肉


有るものを体調に合わせて。

彩りも大切。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/