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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

不思議なスポンジケーキが焼けました3/25



最近、眠り過ぎ(笑)

馬力をつけたい。

で、黄身2個の鰹節醤油ご飯を食べたあとの白身。

捨てるわけにもいかず。

で、スポンジケーキになりました。

泡立ちはGOODでしたが…、いつもと配合が違うからか仕上がりがクシュンと見事につぶれました(笑)

とりあえず食材だけは超高級品なデコレーションケーキになりました。

生クリームは濃厚過ぎるので試しに牛乳をブレンドしたらいい感じかも。

柚子果汁ブレンドで爽やか。

苺が1P390円と激安。

冷凍ブルーベリーとジャンボなアラザンをパラパラ。

最近、見えない目がますます乱視的で遠近感が悪いので仕上がりが不細工(笑)

味は保証付きだから笑って食べる。

我がまな食材調達をしてくれた妙君先生、ありがとう(^з^)-☆

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/