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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

おにぎりに2種と浅漬け2種11/21



突然に食べたくなるもの。

おにぎりと漬け物。

おじちゃんからの揉みワカメ、最後のやつ。

板海苔ととろろ昆布。

いずれも、自家製野生の25年ものの梅干し。


浅漬けといっても二週間以上経ったもの。

おはづけ(白菜・胡瓜・人参・生姜)は、結局古漬けっぽくて胡麻油で炒めて醤油味、ばあちゃんの味で絶品!

胡瓜はダメかとおもったが二度漬けして陰性抜きしてあったから、二度目の醤油が芯まで染みてるのにパリパリ絶品!

幸せのハーモニー。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/