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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

待望のチョコレートケーキ11/20


なんだかわからないけれど突然に、「チョコレートケーキ!」と脳内がのたまわく(笑)

夜な夜な(笑)

生まれて初めての自家製チョコレートケーキです。

過去、クリスマスシーズンになると予約で、「苺のお花畑ケーキ」や「バナナケーキ」を作っていました。

今はもう、スポンジを焼くエネルギーは1つ分だけ。

ましてや、デコレーションなんて…。

構想からニヶ月。

材料を揃えて二週間。

スポンジ生地を焼いて24時間休ませ。

デコレーションしてから24時間。

本当に手抜き無しのしっとりと美味しいケーキを作ろうと思うと、手間隙&時間がかかる。

食べるの楽しみ過ぎです。



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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/