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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

お気に入りの油で南瓜コロッケとおまけのドーナッツ10/2




母上の南瓜で南瓜コロッケを作る。

先日、どうしてもコロッケを食べたかったのでコンビニで購入。

やっぱり…、なあ。

で、お気に入りの菜種油もあるので自分で作るわ(笑)

この油は、2000年頃に福井でお店をしていた時に取り寄せていたもの。

あの頃は一升瓶でした。

残り衣で作った棒ドーナッツにメープルシロップをたっぷり。

至福の時間。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/