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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

干し椎茸6/10


大東は日常的には椎茸は苦手。

だけれど、いざというときの為に趣味で国産徳用割れ乾燥椎茸を備蓄(笑)

水でもどしてみると、なかなか肉厚で素晴らしいです。

ぷっくり、幸せそうですよ。

と、思いながら体が今はいらない!と言うのでそのまま冷凍(笑)

昔、幼稚園くらいのお子が元気だが高熱を出して苦しんでいました。

「子供に玄米を常食させちゃあダメだよ」と言ってはあったのですが…。

玄米の常食+お魚三昧の結果です。

真っ赤な顔で苦しそうなお子の手に、干し椎茸を持たせました。

嬉しそうに乾燥のままでチューチューと吸っていました。

陰陽魔法のメガネが判るなら簡単なことです。

その昔なら、椎茸スープを3回も飲むとフラフラの陰性状態になりました。

が、カロリー栄養学で育ったお母さんから産まれたお子はなかなかの極めて陽性さんです。

日常の玄米の常食はあまりおすすめしません。

当分、うどん・素麺・じゃがいも・果物で過ごしたほうがよきよき~。



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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/