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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

菜っ葉&菜っ葉6/9


母上からの菜っ葉シリーズ。

小松菜と薄揚げ煮物+すぐり大根葉のおあえ。

便通感動。

大根葉のおあえは、大根葉は一旦ゆでて。

細かくスライス。

胡麻油で炒める。

煎り玄米+すり胡麻。

麦味噌+和ダシ。

しっとり仕上げ。

上等上等。

懐かしいばあちゃんの味。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/