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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

プチトマトがこうなりました5/26


プチトマトを購入しました。

去年は浴びるほど入ったのに…。

ピタリと止まったので、火入れ。

新玉葱・ニンニク・煎り玄米・鳥ミンチ・黒胡椒・ヘシコ糠・鷹の爪。

味付けは塩+醤油を隠し味に。

コトコトコトコト…。

煮詰めて煮詰めて。

水分を一滴もいれずに。

サッパリ系ピリ辛タイプ。

よきよき。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/