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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

乾燥ずいき4/10




子供の頃…、50年くらい前。

ばあちゃんが小屋で八つ頭(やつがしら/赤ずいきの茎/赤紫)を竹竿に干していました。

極めて陰性=血液浄化=産後のオロ浄化や陽性さんのおっぱい管理・冬場の野菜の不足する季節の食べ物。

大東も実は初めて食べます。

母上経由で手に入った貴重品です。

水でもどして絞って、胡麻油で炒めて味噌汁になりました。

次は揚げさんと煮物かな。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/