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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

よもぎ餅の準備中3/27


「あ~、よもぎたっぷりのおはぎが食べたい!」

で、昨年、猪おじちゃん御夫妻が摘んで送ってくれたよもぎです。

北陸では5月以降でないとよもぎは食べられる大きさにはなりません。

乾燥させて保存しておきました。

大東の生まれた里山。

死ぬ死ぬと言われながら100歳まで生きたばあちゃんとよもぎを摘んだ思い出。

大東がまだ元気だったその昔、ばあちゃんはもう体力的にダメだと言われたのに、「よもぎを摘みに行きたい」と言ったら元気になり、超人的なよもぎ摘みの早業を目にもの見せつけてくれて口がアングリでした(笑)

そんなこんな思い出のいっぱい詰まったよもぎです。


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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/