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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

久しぶりのたっぷり野菜の贅沢食1/18


リッチ!(笑)

野菜が苦手だが昨夜から脳みそが、「野菜!」「野菜!」「野菜!」(笑)

同行援護でJAさんで一ヶ月ぶりに大量購入。

具沢山の味噌汁(大根・人参・白菜・ネギ・揚げ・煎り玄米・ダシ)すべて大ぶり陰性カットで麦味噌+七味。

胡瓜の塩昆布浅漬け。

白菜おひたしぽん酢。

砂肝ガッツリ塩胡椒。

炊きたてご飯。

一食でこんなにたっぷりの野菜を食べたのは久しぶり。

体は一歩先を行く春のカリウムを要求しています。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/