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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

久しぶりの外食・本格インドカレーのカジャーナ1/12

女子会メンバーと外食。

食べあわせの現地レッスンです。

五十肩の体質移行期。

真面目に食の処方箋を実施していたからこその変化。

「足が浮腫むんです」と。

陰陽魔法のメガネが解れば解決解決。

陰性食で古塩が溶け出した。

ナトリウムは下に下がるから、足が浮腫むのは合格ね(^з^)-☆

(顔が浮腫のは陰性の浮腫で真逆)

で、下がった古塩をもっと溶かす陰性とそれを押し出す陽性の
コラボ処方箋。

香辛料の陰性+ほうれん草の陰性+辛さ強めの陰性をベースに鳥の陽性。

主食のジャンボなナンは小麦だから陰性。

ナンは陰性だが陽性の高温で焼いてあるから素晴らしいバランス。

バーナーであぶったコゲとさ全く違う。

野菜サラダも人参ベースでいい感じ。

飲み物は陰陽整った珈琲をチョイス。

半分も食べられない少食になってしまい残りはお持ち帰りしました。

帰宅後すぐに上々の排便あり。

辛味強くチョイスが大東の体にもveryーgoodでした。

女子会メンバーの足の浮腫はいかに?


実はこのインドカレー屋さん、「カジャーナ」の従業員さんは笑顔よしと礼儀正しいメンツばかり。

多分、スリランカやペルーっぽい方々です。

こちらの従業員さんは実は大東と同じアパート住まいなんです。

ベランダ越しに顔を合わせるたびに、笑顔で「こんにちわ~」とか、車の出入りの時には自転車を待機して待ってくださったり。

なかなか日本人でもしない細やかな気遣い。

接客時も、コロナで帰国できないからか日本語もメチャクチャ上手になっていますよ(^o^)v



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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/