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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

七草粥1/7



1月7日、七草粥。

年末年始のおごちそうで疲れた胃腸を休める&春への目覚め日。

大東はとりあえす身近にある野菜で味噌汁とようやく美味しくなった白菜漬で。

野菜は、大根の尻尾+葉っぱの茎+人参+ナメコ+煎り玄米の麦味噌汁。

白菜漬は、白菜+自家製柚子皮の乾燥粉砕+鷹の爪+昆布+美味しい塩。

いただきます!

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/