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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

豚大根、旨し!12/4

旨すぎ!

生徒さんパパの作って下さった大根が届いたよ(о´∀`о)

大東は生まれつき右の腎臓が無いので、大根は必須。

煎り玄米入りの大根スープをベ
ースに、これでもか!と進化成長するメニュー(笑)

今回は、スープをたらふくいただいた後、鍋に大根+赤身ベースの豚コマ+にんにく+スープ少し。

醤油+甜菜糖。

サックりと煮込み放置で味を染みさせる煮物タイプ。

幸せですねぇ。

美味し過ぎて写メありません(笑)


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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/