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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

風邪予防のネギ三昧11/23



大量な柔らかいネギを、「もったいない」にならないように常備薬にしましたよ(^_-)-☆

風邪予防・花粉症予防・油脂分解・肝臓機能向上・免疫力アップ…。

生姜・ネギをフードプロセッサで細かにして醤油をたっぷり入れて冷蔵庫で漬け込み保存(^O^)

一ヶ月以上大丈夫だし、熟成の方が美味しく感じる人も多いです。

今回は、ちびっこニンニクを焼いて追加しました。

日常の料理の隠し味に使ったり、風邪かな?と思ったらお湯割で空腹時にいただきます。

って、大東は10年以上風邪をひいていませんが(^^)v



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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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