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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

食用ほおずき7/27




昔、料亭の料理の添えにたった一粒だけ使われていた「食用ほおずき」を食べたことがありました。

子供の頃、笛ほおずきにしたオレンジ色のとはちがいます。

淡い黄色に近く甘酸っぱい爽やかな味。

先日の母上の荷物に沢山!

「どうやってたべるの?」「勝手に沢山出来て困った」と。

アンチエイジング(老化防止)・肝臓機能向上・油脂分解…、いいことばかりみたいです。

とりあえず砂糖漬けにしておきました(^O^)

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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