大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

じゃがいもシリーズ10/12

じゃがいもモチ♪激ウマ最高!

きのうは、低血圧でもないのに近年にない爆睡モードな一日。

ご飯もシッコもキャンセルした10時間を過ごしました(*^▽^*)/

感動の夢のような一日。

遅い夕餉は、早朝に仕込んだじゃが芋モチ(^^)v

オーブンシートにのせ、丁寧に芋モチを焼きました。

さっぱりだけどモッチモチ♪モッチモチ♪外カリカリ。

モチ米が強かったり炎症系の人にはピッタリ!

東北のおばあちゃんの作るおやつらしい。

おばあちゃんの知恵は素晴らしい!

今回は瓶詰めで作り置きしてあった甘味噌と特別にクリームチーズの2バージョン&ミックス。

オーブンシートを使っているので油を使わないでもカリカリ焼き。

だけどクリームチーズの脂。

寒さに向け脂も摂取。

どんなタイミングで油脂を摂取するか、楽しむか…。

例のじゃが野菜スープの残りははニンニクたっぷり入れたカレーになりました(^^)v

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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