大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

晩御飯♪7/27


(@▽@;)で(*^▽^*)/

熱烈所望していたお茶漬け。

いや、水浸け(笑)GOOD!!GOOD!!

大東は、基本、水分がいらない人なので、お茶を飲む習慣がない。

水浸けだと水分が自然に入ります。

ジプロックで仕込んだ胡瓜の塩昆布+塩の漬け物3日目。

鮭は一度洗い、大粒の塩をまぶす。

トレーにリードを敷き冷蔵庫で2晩水切りし焼く。

腑抜けの塩鮭ばかりの時代、アレンジアレンジ(笑)

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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