大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

豚コマと夏野菜の丼♪7/12


今夜の晩餐は、「豚コマ夏野菜丼」で~す。

丁寧に下処理。

そして、アスパラと赤ちゃん隠元豆は適宜カットし塩茹で。

豚コマの少ない脂で茄子を炒め、焼肉のタレでちょっと煮込む。

仕上げに塩茹でアスパラ・赤ちゃん隠元豆を投入。

ご飯にぶっかけ~!

久しぶりの焼肉味(^_-)-☆

緑の野菜は苦手ですが、たっぷりと(笑)

いっただっきまあぁ~す(*^▽^*)/

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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