大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

自家製ホットケーキミックス♪7/5

まさか、ホットケーキミックス粉を作ることになるとは(笑)

おいしいから(*^-')b

一回分ずつ小さなジフロックに詰めておくと便利です。

ホットケーキにするのもいいけど、揚げドーナツがうまい(*^-')b

●ホットケーキミックス粉<一回分200g>

・砂糖40g
・塩少々
・BP8g
・コーンスターチ10g
・小麦ブラン10g

・薄力粉200gになるまで

※小麦ブランはふすまのこと。小麦ブランの食感が好き。

基本、水分は200CC(卵50含)で溶く。

だけど、今回はバナナ100%の水分で(笑)

※卵・豆乳・バニラエッセンス…、好みで。

アレンジトッピング/あんこ・カスタードクリーム・コーンハムマヨ・キャベツカレーパウダー・クリームチーズ&苺ジャム…。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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