大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

15年ぶりの封切り1/2

母上が秘密めいて、「珍しいものを食べさせてあげる」と、お節と共にテーブルに出してきたものがある(笑)

大東が2000年に仕込んだ奈良漬け(・◇・)

確かに色は真っ黒黒すけ(笑)

味醂も砂糖も入っていない自然な塩と200年近い歴史のある造り酒屋の酒粕+時。

こんなに美味しくなるのかと感動しきりです。

アルコールも飛び酔いません。

あの時、1袋4500円の価格に度肝を抜かれ、買おうか迷ったけれど仕込んで正解でした(^^)v

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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