大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

夏野菜オンパレード(笑)7/12

夏野菜が集中(^^)v

ありがたいありがたい。

ちょっとした露店なみだ。

胡瓜・じゃがいも・玉葱・青シソ・人参・ズッキーニ・カボチャ・隠元豆・茄子・ピーマン…。

雨上がりのジャンボ胡瓜~普通の胡瓜様々。

胡瓜のきゅうちゃん用のジャンボそれぞれ1キロ単位で嫁入り(笑)

青シソ、袋にいっぱい/爆笑

10枚100円のレベルは無視。

で、数家族が青シソだけでかきあげ天が食べ放題状態(*^-')b

も、それぞれ嫁入り。

大東はラタトゥーユにしようかと…。

何故かしっくりこなくて、じっくり考えた。

で、焼き野菜!

茄子・人参・隠元豆・ズッキーニ・カボチャを焼き焼きして甘味噌や塩。

口に入れるとジュワァ~と、夏野菜独特の水分。

久しぶりの感覚。

食べないといけないのはわかっていても、この水分が昔から苦手な大東(笑)

大東は夏野菜って100%に近く水分に感じる。

テキメンに緩む(・◇・)

で、陽泉で応急処置。

でも皆さんは是非是非、夏野菜たっぷり召し上がれ(笑)

体質さえわかれば、必要性や調理方法まで変幻自在(^^)v

夏野菜禁止なんていうマクロビオティックは、現代人には禁句。

あいベジは、「頭を柔らかく・柔らかく」φ(.. )

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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