大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

ジャンボ♪オムライス11/1



久しぶりのオムライス。

ジャンボ!♪!/爆笑

大東はトロトロ半熟オムライスは苦手(^^ゞ

で、昔ながらの普通タイプに作りました♪

が、ちょっとツボとコツ(笑)

フライパンで卵を薄焼き卵に。

一旦、お皿に取り上げて放置。

チキンライスは

A/ボールにライス+ケチャップ+塩・胡椒で混ぜ混ぜ。

B/鶏肉+玉葱粗みじん切り+塩・胡椒で火入れ。

C/Bに火が通ったらAを入れ温める。

♪仕上げ~

Cをお皿に盛り付け薄焼き卵をのせて、リードペーパーをのせて美しく形作る。

ケチャップをピユッピユッとデコレーション(*^▽^*)/

※卵は、無理してフライパン内で巻き巻きしないで、リードペーパーを活用した方が楽チン(*^o^*)

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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