大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

えんどうおこわ6/29


先日の母上からのえんどうを冷凍保存しておきました。

もち米も一緒に届いたので久しぶりのおこわ気分。

米・もち米・えんどう・干し椎茸・鳥ムネ塊(笑)・醤油・塩・味醂・水

炊飯器ピッで簡単おこわ(*^▽^*)/

たっぷり豪華にえんどうが入り贅沢贅沢(^^)v

鳥肉塊は冷凍のまま投入したので、炊き上がりがジューシー(笑)

鳥肉をダシ扱いで。

鳥肉じたいはほぐしてレタス+コチュジャンで生春巻(^_-)-☆

一度でいくつも楽しむ大東(*^o^*)

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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