大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

ピザを作りました6/21

生まれて初めて「ピザ」を手作りしたよ(*^o^*)

なんだ、簡単じゃあないか(笑)

先日、生まれて初めて「宅配ピザ」なるものを注文してみた。

で、再現したくなる大東(笑)

薄いカリカリタイプのが好きだから、ベーキングパウダーもなにもいらない。

小麦粉・塩・水+ベンチタイムのみで皮。

練ったりいじめたりもしない放置プレー。

トッピングは冷蔵庫に有るもので。

フライパンに生地を伸ばしながら貼り付ける。

今日のトッピングはトマトピューレ・ケチャップ・玉葱タップリ・オリーブオイル・チーズ。

珍しくチーズがあったけれど、無ければ「味噌」か「水切りした豆腐+味噌」でもうまいだろう。

カリカリだけど、玉葱タップリで、ちょっとお子ちゃま向けの甘い甘いピザになりました。

大東は胡椒タップリがいいかもね(^_-)-☆

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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