大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

本日のパイ5/12


パイにはまりました(笑)

本日のお惣菜パイとスイーツパイ。

●お惣菜パイ・玉葱トマトソース編

材料/玉葱大量・トマトホール缶・トマトピューレ・月桂樹・ニンニク・微妙にベーコン

調味料/塩・胡椒

コトコト煮込みパイ生地で包みました。

●スイーツパイ/あんこ

材料/小豆

調味料/水・甜菜糖・塩・醤油

基本のあんこは作り置きの冷凍してあったもの。

パイ生地で包みました。

至ってシンプル。

玉葱トマトソースは多めに作り、具はパイに。

水分系の部分はパスタソースになります(^^)v

最後はスーブにしたりカレーになったりの3段活用(笑)

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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