大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

母上から愛情便5/2

母上から「タケノコ食べるなら、山に掘りに行くよ」と電話がありました。

実家の福井県旧宮崎村は、昔は全国的なタケノコの産地でした。

子供の頃は、季節になると近くのタケノコ加工場から茹でる良い匂いがしてました。

今年は表年で豊作らしい。

裏年は猪さん達にタケノコの頭が出ない内から食べられてしまうから人間様まで回ってこない(・◇・)

猪の方が賢い。

猪突猛進の極め陽性の猪さんは極め陰性のタケノコが大好き(笑)

これも陰陽である。

他にも、お米・手の平サイズのでっかい生椎茸やカット干し椎茸・ハマナ味噌・はったい粉・きな粉・キビ粉・のり巻きアラレ・米糠…、イロイロ入った愛情便(*^▽^*)/

きのうの今日、ソッコー届きました。

で、今日は新鮮な内に調理(*^o^*)

まずはタケノコさんで~す。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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