大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

北陸・福井から春のお知らせ4/4

夜分遅くにすみません。

福井・中です(*^o^*)

ML読んでたら、土筆(つくし)の話題。

我が家も、晩御飯に土筆の金平。

いやん、しゃべりたいーになりました。

他に、蒲公英の酢味噌、蕗の佃煮、勝山水菜の胡麻和え、カタクリのおひたし、トマト。

作りすぎって叱られそうですが、カタクリとトマト以外はタダだし。

ウチの窓から、食べごろですよーって誘ってくるんです。

そして、茹で汁からのスープは、めちゃくちゃ美味しかった~。

どれも、好評でご飯がとても進みました。

カタクリは、直売所で。

葉わさび、介護に頑張る父に差し入れ用に購入しました。

惹かれる食材、料理、まだまだ陽性なんですねえ。

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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