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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

越前おろし蕎麦2/18


福井生まれの福井育ちの大東。

石川県に根付いて10年近く。

やっぱり懐かしい福井の越前おろし蕎麦。

硬めに湯がいて冷水でキュッと絞める。

大根おろし・鰹節・ネギをたっぷり。

醤油でいただくシンプルさ。

近くのマーケットに越前蕎麦が置いてあるのがうれしい(о´∀`о)

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/