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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

はたはた(鰰)6/2


手のひらサイズ的な白身の小さな魚。

魚編に神と書く(・о・)

昔の舅に、「そんな病人の食うような魚なんか」と見下げたように言われた魚だけれど、私は好き。

子供の頃、浜にお嫁に行ったおばちゃんがボテさんをしていて毎日我が家を拠点に行商していて、「美味しい魚だよ」と置いていきました。

プラケースにリードを敷いて鰰に塩を振り冷蔵庫放置で干物なしたらgoodですねえ(о´∀`о)

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/