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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

季節のペペロンチーノ5/22


ニンニク・鷹の爪・オリーブオイル・塩・キャベツ・明太子

パスタを湯がく。

パスタの茹で汁保存。

キャベツカット+明太子投入しチンで半生(笑)

冷たいフライパンにたっぷり目のこだわりのオリーブオイル+母上ニンニク+Nちゃん鷹の爪を入れ、じっくり加熱。

火を消してパスタ+茹で汁を投入しグルグル掻き混ぜ乳化。

お皿にパスタ+キャベツ明太子をトッピング。

馬し!


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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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