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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

待望の豆アジの南蛮漬けだよ10/20




能登半島産直の豆アジ沢山(*^▽^*)/

「お父さんが釣りました!」と。

こんなに沢山の南蛮漬けを作るのは初めて(^^ゞ

子供の頃、母上がよく作ってくれました。

よく、我慢ができずに盗み食いをしてました(笑)

今回はレモン汁大量+千鳥酢大量がベース。

甜菜糖+塩+醤油+なっちゃんちの鷹の爪。

玉葱は母上作。

贅沢の極み!

一晩おやすみさせたら絶品間違いないね(^^)v

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/