１５年ぶりの封切り１／２

母上が秘密めいて、「珍しいものを食べさせてあげる」と、お節と共にテーブルに出してきたものがある（笑）

大東が2000年に仕込んだ奈良漬け(・◇・)

確かに色は真っ黒黒すけ（笑）

味醂も砂糖も入っていない自然な塩と２００年近い歴史のある造り酒屋の酒粕+時。

こんなに美味しくなるのかと感動しきりです。

アルコールも飛び酔いません。

あの時、１袋４５００円の価格に度肝を抜かれ、買おうか迷ったけれど仕込んで正解でした(^^)v