旬「イチヂク」二弾９／２８

イチヂク１パック\２００。

５つがワゴンセール品に出ていたのでゲット(^^)v

甘味が少なく少々アクがあったので「炒り玄米」をパラリ。

炒り玄米は便利です。

適宜、甜菜糖+おいしい塩+醤油。
ワインを入れるのもいいが、大東は苦手。

焼酎や味醂を少量入れると防腐効果や旨味が増します。

これで炊飯器で炊飯モード２回でイチヂク蜜が出る。

おいしくて、ごめんなさいm(_ _)m

ほどのコンポートの出来上がり(*^▽^*)/