大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

旬「イチヂク」二弾9/28


イチヂク1パック\200。

5つがワゴンセール品に出ていたのでゲット(^^)v

甘味が少なく少々アクがあったので「炒り玄米」をパラリ。

炒り玄米は便利です。

適宜、甜菜糖+おいしい塩+醤油。
ワインを入れるのもいいが、大東は苦手。

焼酎や味醂を少量入れると防腐効果や旨味が増します。

これで炊飯器で炊飯モード2回でイチヂク蜜が出る。

おいしくて、ごめんなさいm(_ _)m

ほどのコンポートの出来上がり(*^▽^*)/


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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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