大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

おから5/30


懐かしい。

おからを見つけたよ。

1袋45円。

おからはおから自体は安い。

が、具材がイロイロ必要(笑)

今日は、「干し椎茸」「蒟蒻」「人参」「ごぼう」「鶏肉」「竹輪」「炒り玄米」「ひじき」…。

見事にストックがあり、ビックリだわ。

最後の生おからを入れたあとまでも、一品一品を丁寧に陰性を飛ばし火入れしないと、これだけあたたかいと傷みが早い料理です。




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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/

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