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大東あい・心にご飯

ゆっくり・ゆっくり思うがままに…大東あいの身近に起こる出来事。あんなこと・こんなこと…

12月女性セミナーいん熱海♪その3・12/23


「ジプロック漬物シリーズ」である。

白菜が、もう漬かった/わはは

同時混入した大根を甘酢漬けにしてみた。

下のジプロックがそれである。

実家で毎年冬になると、母上が仕込んでくれていた「大根甘酢漬け」の再現である。

超ウマイ!

いくらでも食べられる。

これで、腎臓や利尿作用、魚の解毒分解、油消し…、言うこと無い重宝モノである。

あいベジは「簡単」「おいしい」「季節の食材」である。

大東の志事は「いかに伝統食を簡単にして、誰でもが作れるように進化成長させるか」

である(*^▽^*)/

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大東あい

大東あい

「心にご飯」「台所は薬局 あなたも薬剤師」をモットーに、おいしい・簡単・楽ちんな「あいベジ」を提唱。
リマ・クッキングアカデミー師範科卒、日本成人病予防協会健康管理士
「あいベジ」で、あなたも素敵な女性に。

https://twitter.com/aichan_umeboshi/