田中愛子先生11／24

愛子先生は、マクロビオティック創始者の桜沢如一先生のまな弟子であり、桜沢先生を知っておられる現役の数少ないお弟子さんである。

ご縁有って、有り難くも「アナタに合いに来たのよ」と足を運んで下さいます。

「アナタといるとサッパリしていて、気が楽だわよ」と有り難いお言葉m(_ _)m

もうすぐ、８６歳のお歳を重ねられる愛子先生のお体を考え、一クラス１０名の濃縮懇談会(^O^)

バイキングに始まり、メニュー説明。

会食中は、先生のお話と懇談。

その後、一人一人の望診や手相を診て頂き処方箋。

解り安く、大東が分析。

参加者が全員の処方箋を学び合い、理解を深めて行く。

皆さん、素晴らしく熱心で有りました。

限定◆１１／２３(祝日)東京イベント

『マクロビオティック界の女神・田中愛子先生＆大東あい先生を囲む会』

両先生による「食の処方箋＆あい流マクロビ・バイキング」です。

大東先生が、田中愛子先生による個人処方箋を解りやすく分析・解説します。

各回／限定10名

場所／東京・国分寺東京事務所

日時／11月23日(火・祝)

・昼の部・13時～15時30分(◆あと４席)

・夕方の部・17時～19時30分(満員御礼)

参加費／10，000円(要予約)

●お問い合わせは東京事務局まで

TEL　080‐3093‐1586(山谷)

メール　[e-mail]

HP URL
http://www.ai- macrob.jp

BLOG URL
http://aimacrobi.blog61.fc2.com/

田中愛子先生から♪お電話

愛子先生からお電話有り(^ー^)

この夏、九州で２ヶ月おこもりだったらしい(・◇・)

「生き死にの堺だったわよ！」と

でも、お元気になられ日本を回遊(^^)v

年明けは「３ヶ月の船旅・世界一周」らしい

益々、お元気になってただきたい(*^o^*)

１１/２３東京イベントの詳細をFaxだけで…

まっ、今までだってそうでしたが(爆笑)

ＨＰリニューアルしました(^ー^)

ＨＰをリニューアルしました。

写真タップリになりました(^^)v

アドレスは以下です。

http://www.ai-macrobi.jp/

携帯で見ると、レイアウトが崩れて見えますが、内容はほぼ分かるようになっていると思います(^-^)/

東京教室師範科後期卒業試作会♪和食おもてなし

動物を一切使わないのに♪オイシイ♪満足なの(*^▽^*)/

★八宝菜
畑のお肉使用(笑)って、お揚げさんのことね(*^-')b

優しく味の染みたお揚げさんとお野菜に、あんのトロミ加減が絶妙(^з^)Chu!

★野菜の含め煮
ＯＨ！ガッツリ煮物。

大胆なカットは夏仕様(笑)

大東、何故か、椎茸と高野豆腐のジューシーさに感動で…

本当は、もっと食べたかったの(^^ゞ

★豆腐創作「しんじょ」二種

「しんじょ」と言えば、お豆腐をすり鉢で擦って、厳選素材をコレデモカ！の具とまとめ、整形して蒸し…

手間暇かけて作るものゆえ、敬遠しがち

おっとどっこい(笑)

あい流マクロビでは(^_-)-☆

瞬間とポイント外すな♪早く♪美味しく作れ！

で、ございます(笑)

♪和風
海老は入ら無いけど、充分満足(*^▽^*)/

様々な具が醸し出す調和♪

お出し汁が無しでも充分美味しくてよ(^^)v

山葵が美味しく効いてm(_ _)m

♪中華風
タケノコの食感がスバラシク効いて(*^-')b

胡麻油風味のあんが絶妙ね(*^-')b

※お豆腐は水切りして、手でコネコネするだけで充分(笑)